· 

野菜クイズ・3

野菜クイズ・3 

 

僕は誰でしょう?

地味な色をしています。

だしになったりします。

種ではなく、菌類です。

β-グルカンという免疫を高める成分が含まれています。

ビタミンDがカルシウムの吸収を助けてくれます。

水溶性食物繊維でお腹スッキリ整えます。

ヒント:歌にもなっちゃった。スーパーで聴いたことある? 

 

---------------------------------------------------------

そうです。正解は、きのこ(しいたけ・しめじ…他) です。

 

野菜を使ったレシピをご紹介します!

疲労回復! 鶏胸肉の野菜たっぷりソテー

https://nponkb.blog.fc2.com/blog-entry-96.html

 

話題の鶏ムネ肉と、野菜&きのこたっぷりの一品です。